Edelweiss Dunkel
- Brouwer Hofbräu Kaltenhausen
- Proefdatum: maandag, 26 juli 2010
- Percentage: 5.5
- Waardering: 4
-
Hoofdsmaak
- Zoet voor: 2
- Zoet na: 2
- Zuur voor: 0
- Zuur na: 1
- Bitter voor: 1
- Bitter na: 2
-
Bierprofiel
- Kleur: roodbruin, zeer donker, mistig
- Aroma: zurig, karamel, banaan
- Andere smaken: gistbitter, karamel, tarwe, fruitig, banaan
- Mondgevoel: plakkerig
- Body: medium
- Nasmaak: vloeit uit