Onze bieren
De bieren zijn niet altijd op voorraad door beperkte brouwcapaciteit.
Seizoensbier is enkel in het betreffende seizoen te koop.
Verkoop uitsluitend bij bier - en wijnhandel Vinoci in Heerhugowaard.
Biertype: Weizenbock
Herfstig tarwebier, mild gehopt met zelf geteelde HuygenMeesterSmaragd, Tettnanger en Hallertau Herzbrücker.
Bevat: water en
St.Adelbertus bronwater,
gerstemout, tarwemout en hop.
bovengist: Fermentis WB-06
7 % alc.vol.
Biertype: Quadrupel
Stevig bier, verwarmende volle smaak. Tonen van karamel en rozijn. Moederbier: Vatbier Biergilde Heerhugowaard
Bevat: water gerstemout, tarwemout
en hop
bovengist: BE-256 Safale Abbaye
10 % alc.vol.
Biertype: Barley Wine
Stevig bier met verwarmend volle smaak. Flink gehopt met zelf geteelde Smaragd hop
Bevat: water en St.Adelbertusbronwater,
gerstemout, tarwemout en hop
bovengist: US-05 Safale American
8,5 alc.vol.
Biertype: Tripel
Vol en fris fruitig kloosterbier met tonen van limoen en sinaasappel; deels gehopt met zelf geteelde hop.
Bevat: water en St.Adelbertus bronwater, gerstemout,
tarwemout, haver en hop.
bovengist: Wyeast 3787
8,5 % alc.vol.
Biertype: Blond
Fris blond bier met verse
vlierbloesem. Licht moutig, met tonen van citrus; mild bitter; deels gehopt met Smaragdhop van eigen teelt. Bevat:
water en St.Adelbertus bronwater
gerstemout, tarwemout, hop. bovengist: Lallemand Verdant IPA
6,5 % alc.vol.
Biertype: Blond
Fris fruitig blond bier met tonen
van citrus, limoen en passievrucht.
hop: Galaxy en Sorachi Ace.
Bevat: water en
St.Adelbertus bronwater,
gerstemout, tarwemout en hop. bovengist: Verdant IPA
6 % alc.vol.
Biertype: Porter
Donker volmondig bier met tonen van rook, laurier en gebrande mout. Gelagerd met eikenhoutsnippers. Bevat:
water en St.Adelbertus bronwater
gerstemout, tarwemout
en hop.
Bovengist: WLP 500 Trappist
6,2 % alc.vol.
Biertype: Dubbel
Stevig diepdonker kloosterbier, beetje stout met tonen van rozijnen pruim en
gebrande mout; gehopt met plaatselijk geteelde hop. Bevat:
water en St.Adelbertus bronwater
gerstemout, tarwemout, hop.
Bovengist: WLP540 monastry
7,5 % alc.vol.
Biertype: Overig
Donker winterbier, licht bitter met zoete afdronk;
gefilterd over jonge sparrentoppen.
Bevat:
water en St.Adelbertus bronwater
gerstemout, hop. bovengist: WLP545
toevoeging: vanille, bruine kandij. 8,5 % alc.vol.
Biertype: Porter
Donker volmondig bier met tonen van rook, laurier en gebrande mout. Bevat:
water en St.Adelbertus bronwater
gerstemout, tarwemout
en hop. Bovengist: Saf-ale US 05
6,6 % alc.vol.
Biertype: Blond
Stevig blond bier met tonen van
citrus en passievrucht.
hop: Galaxy en Northern Brewer.
Bevat: water en
St.Adelbertus bronwater,
gerstemout, tarwemout en hop.
bovengist: New England
6,5 %
Biertype: Quadrupel
Stevig bier, verwarmende volle smaak. Tonen van karamel en rozijn.
200ste HuygenMeesterbrouwsel .
Bevat: water gerstemout, tarwemout
en hop
bovengist: WLP500 Trappist Ale
9,5 %