24 oktober Tilburg. LA TRAPPE
Deze keer was alleen Luuk in de gelegenheid deel te nemen aan het proefpanel voor het lekkerste bockbier 2009. Hier is zijn relaas.
Aangezien er aan het spoor tussen Alkmaar en Zaandam en daarna tussen Utrecht en Den Bosch werkzaamheden waren besloot ik de trein via Haarlem/Den Haag/Rotterdam te nemen. In plaats van om half 9 moest ik nu de trein van 08:06 uit Heerhugowaard nemen. Na 2 x overstappen moest ik in Den Haag de trein naar Venlo nemen en tussentijds in Tilburg uitstappen. Daar nam ik buslijn 141 richting Best (in het weekend gaat deze bus 1 x in de twee uur!!). Ik hoefde in Tilburg maar 6 minuten op de bus te wachten. Het bleek dat ik niet de enige was die naar de halte Moergestel Trappistenklooster moest! Onder de wachtenden zag ik reeds een paar bekenden van vorige proeverijen en festivals. De busrit duurde niet langer dan 10 minuten. Voor het klooster stapten we uit, waarna we nog een stukje moesten lopen naar het proeflokaal.
Daarbij kwamen we langs de kloosterwinkel (waar ik nog het een en ander heb gescoord, zowel op spiritueel als op bierniveau) en langs een groot aantal fietsenrekken. Van hieruit zijn nl. enkele fietsroutes uitgezet met het proeflokaal van La Trappe als begin- en eindpunt. Bij de tafel van de organisatie kreeg je een scoreformulier met tafel- en proeversnummer, voor mij resp. tafel 3 nr. 31. Daarna konden we ons tegoed doen aan een (volgens de organisatie) eenvoudige lunch met koffie. Later konden we nog onbeperkt proefglaasjes van de La Trappe bieren halen aan de bar.
Tegen half 1 heette Hans Glandorf ons op zijn bekende manier van harte welkom. Hij maakte melding van 122 proevers en 42 ingebrachte bockbieren. De eerste groep kon daarna meteen van start.
De proeftafels waren neergezet in de bottelarij van La Trappe, een passende locatie! Elke proeversgroep kreeg een selectie uit de 42 bieren (verschillend per groep uiteraard).
Wij begonnen met 7 bieren, waarvoor we 6 7 minuten per bier kregen. Op een scoreformulier moesten we een waarderingscijfer van 1 tot 10 invullen. Om half 2 was de tweede groep aan de beurt. In de halve finales kreeg je een selectie te proeven van bieren, ook weer verschillend per proeversgroep, die de voorrondes hadden overleefd. In onze halve finalepoule proefden we 6 bieren.
Na de finales was het nog even een flink gereken om de winnaars te bepalen.
Uiteindelijk was bij de standaardbokken het bockbier van de Texelse Brouwerij de winnaar en bij de sterke bokken de winterbok van de Burg Brouwerij te Ermelo.
Voor de volledige uitslag verwijs ik naar http://www.lekkerstebockbier.nl/page.php?page=uitslagen. Verder geven bijgaande foto's ook een indruk van zowel de proeverij als de (wat wijdere) omgeving waarin deze plaatsvond. Op bovengenoemde site zijn ook foto's te bekijken.
In de tweede helft van de middag raakte ik nog in gesprek met een echtpaar dat in de omgeving van het klooster woont en met enige regelmaat het kloosterterrein en het proeflokaal bezoekt. De man bleek een studie te hebben gemaakt van de streek waarin de abdij staat met daarbij o.a. ook de betekenis van koning Willem II voor Tilburg en omgeving. Zijn bevindingen zijn terug te vinden op een eigen website, www.lexverhoeven.nl , de link http://www.lexverhoeven.nl/koningshoeven gaat specifiek over de (zes) koningshoeven. Interessant om kennis van te nemen.
Tenslotte de terugreis. Tot aan Leiden geen probleem. Daar kwam echter met vertraging een krakkemikkige hondekop het station binnenrijden. In Leiden leek hij het helemaal voor gezien te houden: een defect met als gevolg vertraging voor onbepaalde tijd.
Het probleem bleek toch vrij snel opgelost te zijn, maar ik liep wel mijn overstaptrein in Haarlem mis en was daardoor een half uur later thuis dan gepland.
tekst: Luuk
