Witgoud
- Brouwer Hof ten Dormaal
- Proefdatum: woensdag, 11 september 2013
- Percentage: 8
- Waardering: 3.5
-
Hoofdsmaak
- Zoet voor: 2
- Zoet na: 2
- Zuur voor: 1
- Zuur na: 2.5
- Bitter voor: 2
- Bitter na: 2
-
Bierprofiel
- Kleur: amber, donkerkoper, troebel, nagisting op fles
- Aroma: mout, fruit, honing, zwarte bes
- Andere smaken: moutbitter, hopbitter, mout, metaal, kruidnagel, grapefruit
- Mondgevoel: droog, wrang
- Body: medium, tamelijk vol
- Nasmaak: vloeit lang uit, lichtbitter, zurig
tht ? bitterheid komt van de Witlofwortel welke 12 uur in de oven is geroosterd voor deze toegevoegd wordt aan de wort