ZUIDerbierke
- Brouwer Donum Ignis
- Proefdatum: woensdag, 10 juni 2009
- Percentage: 8.2
- Waardering: 4
-
Hoofdsmaak
- Zoet voor: 2
- Zoet na: 2
- Zuur voor: 1
- Zuur na: 2
- Bitter voor: 1
- Bitter na: 2.5
-
Bierprofiel
- Kleur: donkerkoper, roodbruin, troebel, mistig, nagisting op fles
- Aroma: karamel, mout
- Andere smaken: gistbitter, mout, karamel, hout
- Mondgevoel: plakkerig, droog, alcoholwarmend
- Body: medium, tamelijk vol
- Nasmaak: vloeit uit, lichtzoet