Traditioneel december-thema: Wie zoet is krijgt STOUT
| geproefde bieren | waardering | gemiddelde score |
|
Huygenmeester Stout 6% Huisbrouwerij Huygenmeester Heerhugowaard |
3 x |
4 1x |
5 2x |
6 9x |
7 12x |
8 2x |
9 x |
10 x |
168/26= 6,46 |
|
Bij dit bier werd opgemerkt dat er veel schuim was, smaak was in het begin mineraalachtig,verder smaakassociaties met oud , krenten en zoethout |
|||||||||
|
Mocha, 6 % Bateman s Craft Brewers, Wainfleet, Lincolnshire (GB) |
3 1x |
4 x |
5 8x |
6 14x |
7 4x |
8 x |
9 x |
10 x |
155/27 = 5,74 |
|
Bij dit bier werd opgemerkt dat dit geen smaak was die bij bier hoort, verder werd het vlak genoemd, met een smaak-associatie van hopjes. |
|||||||||
| St. Peter s Cream Stout, 6,5 %; St. Peter s Brewery; St. Peter South Elmham, Suffolk (GB) |
3 x |
4 x |
5 x |
6 5x |
7 20x |
8 2x |
9 x |
10 x |
186/27 = 6,89 |
| Panty Stout, 6 %; Oedipus Brewing, Amsterdam |
3 x |
4 x |
5 2x |
6 4x |
7 18x |
8 3x |
9 x |
10 x |
184/27 = 6,81 |
| Zip's Imperial Stout, 8 %; Zip's Brewhouse, Miskolc (HU) |
3 x |
4 1x |
5 11x |
6 2x |
7 4x |
8 8x |
9 1x |
10 x |
172/27 = 6,37 |
|
De bieren 3 t/m 5 vielen wel weer in de smaak, met no. 3 als topper. |
|||||||||
|
Samichlaus Classic(Bavarian Doppelbock), 14 %; Br. Schlo? Eggenberg, Vorchdorf (AU) |
2 2x |
3 6x |
4 5x |
5 6x |
6 3x |
7 3x |
8 2x |
9 x |
127/27 = 4,70 |
|
Bier 6, die we enkele keren in december als afsluiter hadden, scoorde nu het laagst. Werd als veel te alcoholisch ervaren. Vorige scores van dit bier: 2-12-2009, niet gescoord 1-12-2010: 7,0 (16 proevers) 4-12-2013: 6,92 (26 proevers). |
|||||||||
| avondgemiddelde: a. 992/161 = 6,16 | |||||||||
