BPA 2013 december

Artikelindex

Pagina 1 van 2

4 december 2013: Wie zoet is krijgt Stout

Klik op de brouwerij om de website te bezoeken.

geproefde bieren waardering gemiddelde waardering

1 Milk Stout 6 %

Left Hand Brewing Co. USA

5

x

6

3x

7

19x

8

4x

9

x

10

x

 183/26 = 7,03  

2 Milk Stout Nitro 6 %

America s Stout

Left Hand Brewing Co.

5

x

6

11x

7

11x

8

4x

9

x

10

x

 175/26 = 6,73  
Iets over de techniek van het inschenken van de Left Hand Nitro Milk stout kun je zien op YouTube: http://www.youtube.com/watch?v=OFBqW7Z3H00; het schuim zou worden veroorzaakt door toegevoegde stikstof (nitrogen = stikstof). Volgens sommigen kan dit niet (alleen met een widget zoals in de blikjes van Guinness) en gaat het hier om een low carbonated bier (laag koolzuurgehalte). De wijze waarop bij het inschenken het schuim wordt gevormd doet overigens toch wel de aanwezigheid van stikstof vermoeden.

3 Double Chocolate Stout 5,2 %

Wells & Youngs, Bedford UK (Engeland)

5

x

6

5x

7

14x

8

6x

9

1x

10

x

 185/26 = 7,11  

4 Profanity Stout 7 %

Williams Bros. Brewing Co.

Alloa UK (Schotland)

5

x

6

3x

7

7x

8

16x

9

x

10

x

 195/26 = 7,50  

5 Special Extra Export Stout 9 %

Dolle Brouwers,Deze was 2 jaar over de THT-datum, maar viel wel in de smaak. Diksmuide (B)

5

x

6

5x

7

15x

8

5x

9

1x

10

x

 184/26 = 7,08  

6 Samichlaus Classic 14 %

Schloss Eggenberg (Oostenrijk)

5

6x

6

5x

7

5x

8

6x

9

3x

10

1x

 180/26 = 6,92  
Werd door sommigen als te alcoholisch ervaren. In 2010 hebben we het op 1 dec. geproefd, toen scoorde het 7,0. Weinig verschil dus.

avondgemiddelde: 42,37/6 = 7,06