06-04-05

Brouwerij De Prael Amsterdam

1 Heintje 5,4% Een tarwebier Duitse stijl; met 50% tarwemout en 50% pilsmout mondgevoel: tamelijk dun, aroma:licht(melk)zurig; plakkerig, tarwe, zoetig, citrus; nasmaak:licht bitter

2 Johnny 5,7% Een bier van het Kölschtype donkerkoper; aroma:hop, fruit; medium,droog, zoetig, bitter,fruitig; nasmaak, licht bitter

3 André 6,6% Door de typische hopbitterheid een gewild bier in Engeland; wordt in Londense Pub getapt. aroma: sinaasappel, fruit; medium tot vol,plakkerig, zoetig, lichtbitter; nasmaak zoetig, licht bitter

4 Mary 9,6 % Tripel amberkoper; aroma: fruit; vol ,plakkerig, zoetig,bitterig,fruitig; nasmaak:zoet, licht bitter

5 Bierjenever 38,5% vrij scherp; lichte moutsmaak

6 Willy winterbier 2005/2006; ongeveer 1,5 week oud; moet nog een aantal weken in de warme kamer; momenteel op 10,2 %, gaat richting 10,5% kleur: donkerrood; duidelijk nog jong bier; vrij volle zoete smaak met weinig koolzuur.