22 januari 2011
Al ruim een half jaar niet Bij de brouwers van Dampegheest geweest: daar moet wat aan gedaan worden.

Door de " 3 maanden fietserij voor het goede doel " van Herman is er behoefte aan een technische man om bij te kunnen springen. Cor, de zwager van Herman, is bereid om mee te werken. Als we aankomen( Luuk is mee, die is bijna elke week op de brouwerij) is het tijd om te filteren en uit te spoelen. Antje van Gerrebrandje zit vandaag in de maischketel. De brouwinstallatie is uitgebreid met een prachtige bottellijn; terwijl de brouwers in Duitsland zich aan het ori nteren waren bleek er in Zwaag een bottellijn in de verkoop te gaan.
Hieronder weer een kort fotoverslag.