BIER
Wilfried Patroons
1979 Standaard Uitgeverij
ISBN 90 02 13953 5

Een verzamelaars object. Wilfried Patroons is een pionier op het gebied van het beschrijven van bier. Het boek biedt veel informatie zij het wel voor een groot deel achterhaald maar dat zou je als waardevolle geschiedenis kunnen beschouwen.
Het is een zeer lezenswaardig boek en vooral de foto's laten je de enorme 'vooruitgang' op het gebied van het brouwen van de laatste jaren ervaren.