Michael Hlatky en Franz Reil
Bier brauen
1992 Stocker Verlag Graz
ISBN 3 453 14065 6

Duits boekwerkje waarin op een zeer duidelijke wijze wordt beschreven wat je als hobbybrouwer moet weten. Alle handelingen worden doorgenomen en met foto's verluchtigd.
Achterin is een gedeelte met recepten opgenomen.