Vanaf 1996 wordt Huygenmeesterbier gebrouwen. Eerst in de keuken, naderhand in de brouwerij-schuur.
De installatie is geregeld aangepast en kan er nu 35 liter per keer gebrouwen worden.
Er wordt zo'n 15 tot 20 keer per jaar gebrouwen; vaker is niet mogelijk door beperkte vergistingscapaciteit. Sinds 2017 ingeschreven bij de Kamer van Koophandel.
1998 2006
2010 2018