Een paar tips

Ik brouw met rondpompende maisch i.p.v. met een roermotor; voor het brouwprotocol maak ik tegenwoordig graag gebruik van het computerprogramma Brouwhulp Eroica. Zorg in elk geval wel voor verse grondstoffen. Elke hobbybrouwer kan je wel aan adressen van leveranciers helpen of Google even. Zelf heb ik heel goede ervaringen met leverancier Van der Kooy uit Jubbega.(Frl.) Naast verse producten kun je er ook terecht voor terzake adviezen en prima service. Kijk en luister bij andere (hobby)brouwers, want uit ervaring weet ik dat je daar veel aan kunt hebben. Begin eenvoudig. In 1996 ben ik, net als veel andere hobbybrouwers, begonnen door vier keer te brouwen met een brouwkit; een mooie manier om enkele technische handelingen onder de knie te krijgen. Als je het leuk vindt ga je je steeds verder in het hele brouwproces verdiepen.

 tip: meld je aan bij www.hobbybrouwen.nl