Book of Beer 

Mikkel Bjorg Bjergsø en Pernille Pang

1e druk maart 2015

 Publication Jacqui Small

ISBN 9781909342880

hardcover 264 pagina's Engels

Het is een boek dat gemakkelijk leest met veel illustratiemateriaal.

Leer bier kennen en proeven. Wordt een beter brouwer; dat is de doelstelling van dit boek.

met recepten van deze beroemde Craftbrewer uit Denemarken.