Astrid Assél & Christian Huber

Volk Verlag München 2009

ISBN 978 3 937200 59 0

Reis door 850 jaar bierbrouwgeschiedenis van München. Een erg uitgebreid werk dat dieper op de brouwgeschiedenis gaat dan de meeste werken.

Een prachtig uitgevoerd boek dat niet alleen de moeite waard is om te lezen maar zeker een aanwinst in de boekenkast van de bierliefhebber.